Рецепт: Картофельное пюре - Лучший гарнир

Я люблю пюре. Оно прекрасно подойдет как гарнир к любому мясу, птице, рыбе. Особенно с рыбой очень вкусно.
Знаю, что у всех свой рецепт пюре. Я люблю на молоке.
Но обо все по порядку.

Итак, чистим картошку, ставим варить.

Ее можно даже переварить.

Добавляем масло. При этом кастрюля у нас продолжает стоять на плите на маленьком огоньке.

Толкушкой разминаем хорошенько, чтобы не оставалось комочков и добавляем соль.

Дальше вливаем молоко.

Снова перемешиваем хорошенько, еще раз мнем.

Вот в принципе пюре и готово. Количество молоко регулируем исключительно по своему желанию. Я люблю, чтобы пюре было жидковатым, поэтому могу влить больше молока. А кто любит крутое пюре, достаточно будет всего 100 мл.

Приятного аппетита.