Пирожки с яйцом и луком


Репутация: +567
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2016-03-20
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Пирожки с яйцом и луком - жаренны

Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
сахар-песок - 1 ч.л.;
соль - 1 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 11 гр;
масло подсолнечное - 1 ст л;
мука - 3 ст;
яйца куриные - 5 шт;
лук зеленый - 1 пучок
Способ приготовления:
Делю рецептиком очень вкусненьких пирожков. Начнем! Понадобится 1 стакан молока, его предварительно подогреть в микроволновке примерно до 40 градусов.

Пирожки с яйцом и луком фото

К молоку добавляем 1 ч. л ложку сахара и соли.

Пирожки с яйцом и луком фото

Затем 11 гр. дрожжей. Использую для этого рецепта быстродействующие дрожжи.

Пирожки с яйцом и луком фото

Все тщательно перемешиваем и оставляем в покое минут на 20.

Пирожки с яйцом и луком фото

Пока займемся начинкой. Отвариваем 5 яиц.

Пирожки с яйцом и луком фото

Режем их на мелкие кубики.

Пирожки с яйцом и луком фото

Лук мел режем.

Пирожки с яйцом и луком фото

И перемешиваем яйца с луком, немного солим.

Пирожки с яйцом и луком фото

Затем добавляем растительное масло.

Пирожки с яйцом и луком фото

И постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Пирожки с яйцом и луком фото

Накрываем пищевой пленкой и оставляем минут на 40, чтобы тесто подошло. После 40 минут тесто снова мнем.

Пирожки с яйцом и луком фото

Далее тесто тонко раскатываем.

Пирожки с яйцом и луком фото

Стаканом вырезаем кружки.

Пирожки с яйцом и луком фото

Добавляем начинку.

Пирожки с яйцом и луком фото

И лепим пирожки.

Пирожки с яйцом и луком фото

Отправляем их на сковороду в растительное масло и обжариваем с двух сторон.

Пирожки с яйцом и луком фото

Пирожки ну очень вкусные, очень быстро разлетелись!)))

Пирожки с яйцом и луком фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий