Рецепт: Салат из пекинской капусты - На скорую руку

Бывают такие дни когда хочется салатика, а возиться не охота. Для таких моментов есть отличный рецепт. Готовиться быстро, а результат отличный.

Режем пекинскую капусту помельче соломкой

Добавляем 3 ст. ложки консервированной кукурузы

Мелко рубленную зелень так же отправляем в чашу. У меня свежий зеленый лук и замороженный укроп.

Сваренные вкрутую яйца режем мелкими кубиками и добавляем в наш салатик

заправляем все тремя столовыми ложками майонеза.

Все хорошенько перемешиваем. Я соль не добавляю потому, что соль содержится в кукурузе и майонезе, если для вас этого не достаточно, то присолите.

Подавать салат можно в общем салатнике или порционно. Салатик получается нежный, сытный и очень вкусный.
Всем приятного аппетита!