Рецепт: Жареные куриные окорочка - с приправами и чесноком

Ингредиенты:
куриный окорочек - 2 шт;
масло подсолнечное - 3 ст ложки;
приправа - 1 чайная ложка;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Жареные куриные окорочка блюдо, кооторое готовится просто и быстро.

Жареные куриные окорочка фото

Берем два куринных окорочка. У меня они срезаны с охлажденной курицы.
Берем подсолнечное масло. Наливаем в удобную мисочку 2 столовые ложки.
Добавляем в масло - соль, перец, приправу, пропущенный через пресс чеснок. Всё перемешиваем.

Этой смесью натираем окорочка. И ставим в холодильник на 30 минут (можно и подольше), а если спешите, то можно и вообще обойтись без этого.

Жареные куриные окорочка фото

Затем достаем из холодильника, и кладем на разогретую с 1 столовой ложкой подсолнечного масла сковородку. Жарим с обеих сторон на сильном огне по около 5 минут до появления румяной корочки.

Жареные куриные окорочка фото

Затем включаем мелденный огонь и под крышком тушим еще по 10 минут с каждой стороны.

Жареные куриные окорочка фото

Окорочка готовы, можно кушать.
Если окорочков (бедрышек или ножек) много, то можно их запечь в духовке, выйдет также вкусно.
Они подходят под любой гарнир - картофель, макароны крупы. Я больше всего люблю есть окорочка с гречневой кашей.

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Любимое блюдо мужа ) . ответить

Люблю с золотистой корочкой, как у вас) ответить

Моя любимая часть в курице. Красивые, очень аппетитно с золотистой корочкой) ответить

Мы с мужем не кушаем курицу и мясо,но я-то это все готовлю,конечно,всем остальным...а они такие блюда очень любят) ответить

ясненько))) ответить

какие аппетитные! ответить

Классика, которая не надоедает! ответить

Оставить свой комментарий