Детский супчик


Репутация: +229
Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2016-03-22
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Детский супчик - легкий супчик с зеленым горошком

Ингредиенты:
лук репчатый - половина луковицы;
морковь - 1 шт;
филе индейки - 200 грамм;
картофель - 2-3 шт;
зеленый горошек консервированный - 7 ст.ложек;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Всем читателям рецепта доброго времени суток!

Хочу поделится своим рецептом легкого детского супчика для ребёнка 2-4 лет. Ингредиенты и сам рецепт очень прост - единственное неординарное решение тут - это консервированный горошек. Детки которые его любят - суп придётся по вкусу.
Для начала я отвариваю курицу/индейку в отдельной кастрюле (для ребенка первые блюда готовить лучше на 2 бульоне).

Детский супчик фото



Затем я мелко нарезаю лук в кастрюлю.

Детский супчик фото



добавляю тертую на средней терке морковь.

Детский супчик фото



И кладу в кастрюлю наше отваренное мясо (нарезать на необходимые кусочки если варили целиковым куском).

Детский супчик фото



Наполняем кастрюлю водой и ставим на плиту. Пока бульон кипит (минут 20), приступаем к картофелю.

Детский супчик фото



Нарезаем нужные нам кусочки и ждём когда её можно уже добавить в кастрюлю (если сделали это очень быстро - то чтобы картофель не потемнел, положите его в миску с холодной водой).
Спустя обозначенное время добавляем картофель в кастрюлю.
Варим ещё минут 15.

Детский супчик фото



И теперь последние штрихи. Когда суп вот-вот готов, добавляем в кастрюлю 7-8 столовых ложек консервированного горошка (без жидкости из банки) и мелко нарезанный укроп.
Солим по вкусу и даём повариться несколько минут.

Детский супчик фото



Наш супчик готов!

Детский супчик фото


Надеюсь вашему малышу понравится!
Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий