Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2016-03-22
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Куриное филе в соевом соусе - с чесноком
Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр.;
соевый соус - 7 ст.л.;
крахмал - 1 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
филе куриное - 300 гр.;
соевый соус - 7 ст.л.;
крахмал - 1 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика
Я решила приготовить куриные палочки в соевом соусе.
Для этого куриное филе порезать на палочки не большой толщины, если филе было заморожено, то не нужно его размораживать полностью, так удобнее резать, когда чуть подмороженное.
Залить порезанное филе соевым соусом и оставить для пропитки, часа на два-три. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус и так соленый.
Затем добавить крахмал(для золотистой корочки) и чеснок, все тщательно перемешать.
Обжарить на сковороде на растительном масле, несколько раз помешивая, чтоб все стороны прожарились.
Для этого куриное филе порезать на палочки не большой толщины, если филе было заморожено, то не нужно его размораживать полностью, так удобнее резать, когда чуть подмороженное.
Залить порезанное филе соевым соусом и оставить для пропитки, часа на два-три. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус и так соленый.
Затем добавить крахмал(для золотистой корочки) и чеснок, все тщательно перемешать.
Обжарить на сковороде на растительном масле, несколько раз помешивая, чтоб все стороны прожарились.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
