Картофельная запеканка с фаршем и сыром


Репутация: +290
Все рецепты автора: 26
Дата публикации: 2016-03-22
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем и сыром - С фаршем говяжим

Ингредиенты:
картофель - 600 гр.;
фарш говяжий - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр российский - 100 гр.;
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л;
майонез - 1 ст.л
Способ приготовления:
Вкусное, сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин и порадовать своих близких.
Для начала берем говяжий фарш, у меня он уже приготовлен. Солим, перчим по вкусу.

После чего распределяем по всей поверхности противня.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото


Так как фарш говяжий немного суховат, сочности добьемся за счет лука. Лука должно быть много. Я взяла две луковицы.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото



Нарезаем лук полукольцами и кладем на наш фарш.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото


Картофель режем тонкими дольками.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото


Солим, перчим по вкусу добавляем 1 столовую ложку майонеза и хорошо перемешиваем.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото


После чего картофель также распределяем по всей поверхности противня. Поливаем наш картофель небольшим количеством масла.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото


Сыр трем на мелкой терке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото



и покрываем сырной шубкой нашу запеканку.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото


Духовку разогреваем.
Ставим противень в духовку и выпекаем при 200C 40-50 минут до румяной корочки.

Запеканка получается вкусная, сочная.

Картофельная запеканка с фаршем и сыром фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

malena0178
Вкусно ответить
Специя
Это очень вкусно!Я знаю) ответить
Оставить свой комментарий