Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем и сыром - С фаршем говяжим
Ингредиенты:
картофель - 600 гр.;
фарш говяжий - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр российский - 100 гр.;
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л;
майонез - 1 ст.л
Способ приготовления:
картофель - 600 гр.;
фарш говяжий - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт.;
сыр российский - 100 гр.;
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л;
майонез - 1 ст.л
Вкусное, сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин и порадовать своих близких.
Для начала берем говяжий фарш, у меня он уже приготовлен. Солим, перчим по вкусу.
После чего распределяем по всей поверхности противня.
Так как фарш говяжий немного суховат, сочности добьемся за счет лука. Лука должно быть много. Я взяла две луковицы.
Нарезаем лук полукольцами и кладем на наш фарш.
Картофель режем тонкими дольками.
Солим, перчим по вкусу добавляем 1 столовую ложку майонеза и хорошо перемешиваем.
После чего картофель также распределяем по всей поверхности противня. Поливаем наш картофель небольшим количеством масла.
Сыр трем на мелкой терке
и покрываем сырной шубкой нашу запеканку.
Духовку разогреваем.
Ставим противень в духовку и выпекаем при 200C 40-50 минут до румяной корочки.
Запеканка получается вкусная, сочная.
Приятного аппетита!
Для начала берем говяжий фарш, у меня он уже приготовлен. Солим, перчим по вкусу.
После чего распределяем по всей поверхности противня.
Так как фарш говяжий немного суховат, сочности добьемся за счет лука. Лука должно быть много. Я взяла две луковицы.
Нарезаем лук полукольцами и кладем на наш фарш.
Картофель режем тонкими дольками.
Солим, перчим по вкусу добавляем 1 столовую ложку майонеза и хорошо перемешиваем.
После чего картофель также распределяем по всей поверхности противня. Поливаем наш картофель небольшим количеством масла.
Сыр трем на мелкой терке
и покрываем сырной шубкой нашу запеканку.
Духовку разогреваем.
Ставим противень в духовку и выпекаем при 200C 40-50 минут до румяной корочки.
Запеканка получается вкусная, сочная.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту: