Рецепт: Слоеный винегрет - с хамсой и маринованным луком

Нам понадобятся ингредиенты как для классического винигрета плюс соленная рыба: хамса, сельдь или иваси. Мне, лично больше по вкусу в этом салате рыбка пожирнее. У меня была хамса, но и с иваси очень вкусно.

Для начала замаринуем лук. Для этого режем его, поливаем уксусом и отставляем пусть настаивается. Вместо уксуса можно использовать сок лимона.

А мы тем временем порежем кубиками все овощи, огурец и рыбку

Когда все ингредиенты подготовлены начинаем собирать наш салатик. Если у вас, как у меня, не оказалось кулинарного кольца, просто обрезаете обычную пластиковую бутылку примерно 15 см высотой
1-й слой - хамса

2-й слой - маринованный лук

3-й слой - катрофель
4-й слой - маринованный огурец

5-й слой - морковь

6-й слой - свекла

Поливаем растительным маслом и наш салат готов

Приятного аппетита!