Рецепт: Маффины шоколадные - с изюмом
Ингредиенты:
кукурузная мука - 3 ст.л.;
мука овсяная - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
фитпарад - 6 г;
изюм - горсть;
ванилин - 2 г;
какао-порошок - 2 ст.л.;
сода пищевая - пол ч.л.;
молоко - 50 г
Способ приготовления:
кукурузная мука - 3 ст.л.;
мука овсяная - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
фитпарад - 6 г;
изюм - горсть;
ванилин - 2 г;
какао-порошок - 2 ст.л.;
сода пищевая - пол ч.л.;
молоко - 50 г
Эти маффины или можно назвать кексы для тех кто следит за своей фигурой, в них нет сахара. Смешиваем фитпарад, ванилин, кукурузную и овсяную муку.Добавляем яйцо Добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем соду гашеную уксусом, либо разрыхлитель.далее добавляем какао
и хорошенько перемешиваем.Дальше нам нужен изюм. Я его замачивала за ранее в теплой воде, где-то час он у меня отмачивался. Воду слила и немного просушила.Добавляем изюм в тесто и премешиваемФормочки смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто.Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов, на 15- 20 минут.Из теста у меня получилось 6 маффинов.Всем приятного аппетита!
и хорошенько перемешиваем.Дальше нам нужен изюм. Я его замачивала за ранее в теплой воде, где-то час он у меня отмачивался. Воду слила и немного просушила.Добавляем изюм в тесто и премешиваемФормочки смазываем растительным маслом и выкладываем в них тесто.Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов, на 15- 20 минут.Из теста у меня получилось 6 маффинов.Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: