Добавить рецепт
Анна2701Россия, Одинцово
Репутация: +769Все рецепты автора: 104
Дата публикации: 2016-03-23
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Пирог с консервированными персиками - с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 3-4 шт.;
масло сливочное - 1 пачка;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
персики консервированные - 1 банка;
какао-порошок - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
мармелад - по вкусу
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1 стакан;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 3-4 шт.;
масло сливочное - 1 пачка;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
персики консервированные - 1 банка;
какао-порошок - 1 ч.л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
мармелад - по вкусу
Всем доброго времени суток. Решила я недавно побаловаться сладеньким. Рулеты и запеканки надоели, надо бы испечь пирог. В шкафу завалялась банка консервированных персиков. Вот и начинка! А на крем есть вареная сгущенка. Да у нас пир горой! Поехали!
Первым делом готовим тесто. Я решила не заморачиваться и замесить простейшее, как на шарлотку. Смешиваем муку, сахар, яйца, соду.
Добавляем ложку какао о выпекаем 40 минут при 200 градусах.
Затем вынимаем наш готовый корж из духовки и острым ножом разрезаем на две части, чтобы получились два одинаковых коржа. Оба сразу же немного пропитываем сиропом от персиков.
Для крема смешиваем пачку масла и банку сгущенки, смазываем пропитанные коржи.
Консервированные персики нарезаем дольками и выкладываем на крем.
Накрываем вторым коржом, слегка прижимаем.
Для украшения используем мармелад.
Оставляем пропитываться на ночь. Тортик получается сочным и нежным. Приятного аппетита!
Первым делом готовим тесто. Я решила не заморачиваться и замесить простейшее, как на шарлотку. Смешиваем муку, сахар, яйца, соду.
Добавляем ложку какао о выпекаем 40 минут при 200 градусах.
Затем вынимаем наш готовый корж из духовки и острым ножом разрезаем на две части, чтобы получились два одинаковых коржа. Оба сразу же немного пропитываем сиропом от персиков.
Для крема смешиваем пачку масла и банку сгущенки, смазываем пропитанные коржи.
Консервированные персики нарезаем дольками и выкладываем на крем.
Накрываем вторым коржом, слегка прижимаем.
Для украшения используем мармелад.
Оставляем пропитываться на ночь. Тортик получается сочным и нежным. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий