Рецепт: Творожные булочки - в духовке

Признаюсь честно, что я никогда не пекла такие булочки, это была первая попытка и очень удачная, я в восторге от этих булочек! А теперь опишу как я их готовила. Творог взбила с яйцами, творог должен быть обязательно жирным, зернистый и обезжиренный не подходят для этого рецепта...

Добавила сахар и ещё раз взбила.

Муку просеяла с разрыхлителем теста.

Потом смешала муку с творожной массой. Тесто должно быть густое и липкое.

Потом я смочила руки водой и слепила шарики, всего 10 шт.

Поставила булочки в разогретую духовку до 200 градусов, через 10 минут достала и смазала молоком. Затем отправила дальше выпекаться до тех пор пока не появилась румяная корочка.

Булочки без дрожжей, хотя растут как на дрожжах )))