Рецепт: Куриная грудка с шампиньонами и сливками - Сливочно-грибное объедение в мультиварке

Курица в нашей семье это основной продукт, поэтому хочется разнообразить ее вкус и иногда я готовлю куриную грудку в сливочно-грибном соусе с картошкой в мультиварке.

Берем куриную грудку, хорошо ее промываем

нарезаем ее ан кусочки, мне захотелось порезать в этот раз курицу крупно. Отправляем ее в мультиварке, готовим по программе "Жарка" 10 минут на сливочном масле

пока курица готовится чистим и режем картофель вот таким кусочками

когда курица немного прихватилась теплом

добавляем картофель

посыпаем совсем немного солью и добавляем все специи

перемешиваем и обжариваем еще 10 минут.
Когда картофель и курица немного протомились

добавляем шампиньоны ( у меня они резаные и замороженные, можно просто порезать свежие)

все перемешиваем

и заливаем все сливками

Переключаем мультиварку в режим "Тушение" и тушим 30 минут. За это время все приготовилось и мясо с картошкой и грибами как бы всплыли наверх ( внизу очень много жидкости, так как грибы дают очень много воды при приготовлении)

ножом раздавливаем чеснок и крупно режем

бросаем чеснок в мультиварку

перемешиваем и при открытой крышке готовим 10-15 минут,

чтобы часть жидкости выпарилась и соус стал густоватым ( чуть жиже консистенции сметаны). Не пугайтесь, если соуса будет очень много и картошка с мясом будут прсото плавать в нем, мы больше всего любим этот соус и наливаем его ан тарелку вместе с мясом и картошкой в больших количествах, окунаем мясо или картошку в соус и кушаем- так безумно вкусно, к тому же если соус еще остался ( такого почти никогда не бывает) вымакиваем его хлебомммм- какая это вкуснота)

Подаем обильно полив соусом

Приятного аппетита)