Творожный пирог


Репутация: +19
Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2016-03-24
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Творожный пирог - с мандаринами

Ингредиенты:
творог - 250 г;
сметана - 50 г;
сахар-песок - 70 г;
мука - 120 г;
ванилин - по вкусу;
апельсиновая цедра - 1 ч. л.;
крахмал картофельный - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мандирины - 1-2 шт.;
ягоды черники - по вкусу
Способ приготовления:
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт творожного пирога!
Сначала делаем тесто: в миску разбиваем яйцо и добавляем 2 столовые ложки сахара, взбиваем.

Творожный пирог фото


Просеиваем муку и добавляем ее в миску, плюс апельсиновую цедру.

Творожный пирог фото


Полученное тесто убираем в холодильник (на время пока готовим начинку):

Творожный пирог фото

Затем готовим начинку: творог смешиваем со сметаной, добавляем крахмал, сахар, ванилин и вбиваем одно яйцо. Должна получится однородная масса по консистенции похожа на густую сметану.

Творожный пирог фото


Затем смазываем форму маслом, выкладывает тесто, формируем бортики и сверху наливаем начинку.

Творожный пирог фото


Украшаем пирог дольками мандаринок (можно взять и апельсин) и ягодами черники.

Творожный пирог фото

Отправляем наш пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 35-40 минут.
Приятного аппетита!

Творожный пирог фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Люба Райс
творожные пироги - мои самые любимые. отлично получилось у вас ответить
NettaN
Спасибо! ответить
Специя
Прелесть! ответить
Оставить свой комментарий