Рецепт: Творожный пирог - с мандаринами
Ингредиенты:
творог - 250 г;
сметана - 50 г;
сахар-песок - 70 г;
мука - 120 г;
ванилин - по вкусу;
апельсиновая цедра - 1 ч. л.;
крахмал картофельный - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мандирины - 1-2 шт.;
ягоды черники - по вкусу
Способ приготовления:
творог - 250 г;
сметана - 50 г;
сахар-песок - 70 г;
мука - 120 г;
ванилин - по вкусу;
апельсиновая цедра - 1 ч. л.;
крахмал картофельный - 1 ст. л.;
яйца куриные - 2 шт.;
мандирины - 1-2 шт.;
ягоды черники - по вкусу
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт творожного пирога!
Сначала делаем тесто: в миску разбиваем яйцо и добавляем 2 столовые ложки сахара, взбиваем.
Просеиваем муку и добавляем ее в миску, плюс апельсиновую цедру.
Полученное тесто убираем в холодильник (на время пока готовим начинку):
Затем готовим начинку: творог смешиваем со сметаной, добавляем крахмал, сахар, ванилин и вбиваем одно яйцо. Должна получится однородная масса по консистенции похожа на густую сметану.
Затем смазываем форму маслом, выкладывает тесто, формируем бортики и сверху наливаем начинку.
Украшаем пирог дольками мандаринок (можно взять и апельсин) и ягодами черники.
Отправляем наш пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Сначала делаем тесто: в миску разбиваем яйцо и добавляем 2 столовые ложки сахара, взбиваем.
Просеиваем муку и добавляем ее в миску, плюс апельсиновую цедру.
Полученное тесто убираем в холодильник (на время пока готовим начинку):
Затем готовим начинку: творог смешиваем со сметаной, добавляем крахмал, сахар, ванилин и вбиваем одно яйцо. Должна получится однородная масса по консистенции похожа на густую сметану.
Затем смазываем форму маслом, выкладывает тесто, формируем бортики и сверху наливаем начинку.
Украшаем пирог дольками мандаринок (можно взять и апельсин) и ягодами черники.
Отправляем наш пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту: