Рецепт: Рис со свининой - Отличный ужин за 30 минут
Ингредиенты:
свинина - 250 -300 грамм;
рис - 200 грамм;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло рафинированное - 2 ст.л;
любимые специи - по вкусу;
вода - 2 стакана;
лавровый лист - 1-2 шт.;
чеснок - 4 зубчика
Способ приготовления:
свинина - 250 -300 грамм;
рис - 200 грамм;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло рафинированное - 2 ст.л;
любимые специи - по вкусу;
вода - 2 стакана;
лавровый лист - 1-2 шт.;
чеснок - 4 зубчика
Очень часто после работы нет времени и сил, для того что бы приготовить "кулинарный шедевр", но все равно хочется что-то вкусненькое. Одним из вкусных и быстрых блюд является рис со свининой. Он готовится немного не так как обычно готовим рис, а его приготовление отличается в том, что готовится он в сковороде.
Итак что бы приготовить наш рис за 30 минут, нам нельзя терять ни минуты. Для начала берем все необходимые нам продукты. Моем и очищаем овощи.
Свинину режем небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и на сильном огне обжариваем мясо до румяной корочки. Добавляем к мясу ваши любимые специи.
Лук нарезать привычным способом для вас, я режу кубиками.
Добавляем к мясу.
Натереть морковь на терке и добавить в сковороду.
Нарезать мелко чеснок и выложить в сковороду.
Покрываем равномерно рисом.
Посолить, поперчить, добавить специи, лавровый лист.
Залить водой, следует покрыть рис водой.
Накрыть сковороду крышкой и оставить на слабом огне на 15-20 минут.
Крышку не открывать, рис не перемешивать.
Получается очень вкусный рис, а самое главное за очень короткое время.
Итак что бы приготовить наш рис за 30 минут, нам нельзя терять ни минуты. Для начала берем все необходимые нам продукты. Моем и очищаем овощи.
Свинину режем небольшими кусочками.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и на сильном огне обжариваем мясо до румяной корочки. Добавляем к мясу ваши любимые специи.
Лук нарезать привычным способом для вас, я режу кубиками.
Добавляем к мясу.
Натереть морковь на терке и добавить в сковороду.
Нарезать мелко чеснок и выложить в сковороду.
Покрываем равномерно рисом.
Посолить, поперчить, добавить специи, лавровый лист.
Залить водой, следует покрыть рис водой.
Накрыть сковороду крышкой и оставить на слабом огне на 15-20 минут.
Крышку не открывать, рис не перемешивать.
Получается очень вкусный рис, а самое главное за очень короткое время.
Время приготовления: 30 мин.

malena0178 · 2016-03-25 12:25:55
Очень вкусно.Я бы назвала это блюдо"Ленивый плов"Тоже так часто готовлю)))
ответить