Рецепт: Торт медовый с двумя видами крема - торт с заварным и масляным кремом

Взбить яйца 12 штук с сахаром (4 стакана). Растопить маргарин.

Добавить к яйцам маргарин, мед, соду-все взбить.

Переливаем в кастрюлю и ставим на паровую баню, непрерывно помешивая в течении 10 минут.

Снимаем кастрюлю, и добавляем постепенно муку (8 стаканов) -хорошо все вымешиваем.

И сново отправляем на водяную баню на 5 минут.
После этого снимаем, ( если хотите погуще тесто, то добавьте еще муки, тогда придется его раскатывать и вырезать).
Смазываем форму для выпечки маргарином, и ложкой выкладываем тесто. (Оно очень тягучее, поэтому можете смазать руки маргарином и руками распределить по форме.) Далее выпекаем на среднем огне, до румяности.

Из этого количества продуктов у меня получилось 6 коржей, так форма у меня большая.
Приступаем к крему для пышек.
Кипятим молоко.

Остужаем, добавляем сахар (1,5 стакана), яйца (3 шт), муку 3 ст. л.)и ванилин и все тщательно взбиваем. Затем, этот крем нужно проварить, ставим на огонь и варим до загустения (обязательно помешивайте, иначе подгорит). Далее, необходимо его остудить, а затем добавить сливочное масло (250 гр) и все хорошо взбить.
Делаем крем для верха и боков торта. Взбиваем масло (200 гр) со сгущенкой до пышности.
Итак, приступаем к сборке. Каждый корж и снизу и сверху промазываем кремом (вареным), и складываем, пока коржи не кончатся.

Верхний корж не промазываем.

Крем жидкий, так что лучше что-нибудь подстелите. Вынесите торт на холод до застывания крема. Когда крем застынет, смажьте бока и верх торта кремом из масла и сгущенного молока и украсьте по вкусу.