Запеканка из пельменей


Репутация: +10572
Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2016-03-26
Рецепт понравился: 46

Рецепт: Запеканка из пельменей - Бысрый и вкусный ужин без особого труда

Ингредиенты:
пельмени замороженные - 450 гр.;
яйца куриные - 4 шт.;
сметана - 200 гр.;
сыр твердый - 70 гр.;
соль и специи - по вкусу;
растительное масло для смазывания формы - по факту
Способ приготовления:
Многие любят пельмени, поэтому предлагаю для разнообразия сделать из них запеканку. Рецепт не мой, в интернете он чаще носит название "ленивая жена" и думаю многим знаком. Прелесть данного рецепта в том, что достаточно залить пельмени заливкой и забыть про них на 30 минут, в это время занимаясь своими делами. А через пол часа вкусный ужин уже будет готов, практически без вашего участия. С домашними пельменями конечно же будет вкуснее, но ели у вас их нет, то не расстраивайтесь и готовьте с покупными. У меня как раз завалялось пол пачки таких пельменей, вследствие чего я и вспомнила про данный рецепт.
Смазываем форму для запекания растительным маслом. Кладем в один слой пельмени и запекаем их в духовке при 200*с 10 минут...

Запеканка из пельменей фото

Тем временем время даром не теряем и готовим заливку. Для этого взбиваем яйца...

Запеканка из пельменей фото

Добавляем к ним сметану, соль и специи по вкусу...

Запеканка из пельменей фото

И снова все взбиваем венчиком...

Запеканка из пельменей фото

Через 10 минут достаем пельмени и поливаем их яично-сметанной смесью...

Запеканка из пельменей фото

Сыр трем на средней терке и посыпаем сверху...

Запеканка из пельменей фото

Запекаем при 180*с 30-40 минут...

Запеканка из пельменей фото

Подаем на стол посыпав зеленью...

Запеканка из пельменей фото

Приятного аппетита!

Запеканка из пельменей фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Не видела раньше такого рецепта) а ведь оригинально же получается! ответить
kulinarochka
как говорится, все гениальное-просто!) ответить
plus000
Какая классная задумка! ответить
kulinarochka
да, но не моя) ответить
lenusikk
вкусно)) тоже иногда готовлю)) ответить
Люба Райс
это очень вкусно ответить
zolotaia
Очень аппетитно!!! Тоже похожее готовлю) ответить
NIKITA83
шикарно. ответить
gapapolya
видела такую запеканочку в инете под названием "Ленивая жена", надо тоже попробовать ответить
kulinarochka
Тоже с таким названием эту запеканку увидела впервые в интернете и очень захотелось приготовить) ответить
Irishka fortuna
её назвала - находчивая супруга (а не ленивая :) ) ответить
malena0178
Интересный вариант пельменей ответить
kat34
огооооо вот это придумано!классно ответить
kulinarochka
придумка интересная, но не моя) ответить
Irishka fortuna
прекрасный вариант, раньше его готовила в годы юности (когда снимала квартиру с подругой) - быстро, просто и вкусно :) ответить
kulinarochka
а я вот только недавно узнала про такой вариант, раньше только обжаривала пельмени для разнообразия) ответить
Irishka fortuna
в то время не особо посещала интернет, не было такой популярности и необходимости, как то вот само собой рецепт родился, а сейчас он просто улучшился с учетом опыта других кулинаров и мировой паутины (куда уж без неё) ответить
Вивьен
Здорово) У меня муж чего только не делает с пельменями,и тушит и жарит и запекает,надо как-то тоже рецептик подготовить) ответить
kulinarochka
какой у вас муж молодец, делитесь рецептиками, ведь тоже интересно!-) ответить
Monito
Муж мой увидел ваши фото и теперь слюнки текут у него,сказал,что очень аппетитно и красиво.)) ответить
kulinarochka
спасибо большое, значит надо готовить!а еще можно лучку жареного добавить или грибочки-будет вообще супер!) ответить
natusishek
быстрый ужин) ответить
kulinarochka
согласна полностью) ответить
Sonya 31
Это здорово! Однажды готовила. ответить
kulinarochka
поддерживаю! ответить
SVdvr
Обалдеть!!! Прикольная штука. Представляю как вкусно! ответить
kulinarochka
ага, спасибо!) ответить
HoneySweet
как аппетитно выглядит) ответить
kulinarochka
благодарю ответить
Lacrimosa7002
Отличная идея! ответить
kulinarochka
согласна!) ответить
byrkyshnatasha
Идея супер! Оригинально и аппетитно! ответить
kulinarochka
спасибо, идея правда не моя, но действительно классная! ответить
Оставить свой комментарий