Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-03-26
Рецепт понравился: 46 
Рецепт: Ракушки с мясной начинкой - с курицей и сыром
Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
сливки 10% - 2 стакана;
сыр твердый - 100 гр;
макароны ракушки - 30 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сушеная зелень - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
сливки 10% - 2 стакана;
сыр твердый - 100 гр;
макароны ракушки - 30 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сушеная зелень - по вкусу
Давно искала в магазине эти макароны - ракушки, вот наконец - то их купила и решила приготовить на обед.
В первую очередь размораживаю куриное филе, но не до конца, так он будет легче резаться, нарезаю его на мелкие кубики
головку репчатого лука также мелко нарежем
на сковороду наливаем немного масла, обжарим лук до мягкости, выложим куриное филе
солим, добавляем любимые специи, обжариваем еще 2- 3 минуты
В это время в кипящую воду бросаю макароны, буквально на 2 - 3 минуты, это наверное не совсем правильно, но на первый раз я решила приготовить таким образом, откидываю на дуршлаг, как макароны слегка остынут, начинаю их фаршировать, выкладываю на противень, смазанный растительным маслом
сыр натрем на мелкой терке
посыпаем макаронные изделия обильно сыром
вливаем не жирные сливки
отправляем в разогретую духовку на 15 минут .
Приятного аппетита!
В первую очередь размораживаю куриное филе, но не до конца, так он будет легче резаться, нарезаю его на мелкие кубики
головку репчатого лука также мелко нарежем
на сковороду наливаем немного масла, обжарим лук до мягкости, выложим куриное филе
солим, добавляем любимые специи, обжариваем еще 2- 3 минуты
В это время в кипящую воду бросаю макароны, буквально на 2 - 3 минуты, это наверное не совсем правильно, но на первый раз я решила приготовить таким образом, откидываю на дуршлаг, как макароны слегка остынут, начинаю их фаршировать, выкладываю на противень, смазанный растительным маслом
сыр натрем на мелкой терке
посыпаем макаронные изделия обильно сыром
вливаем не жирные сливки
отправляем в разогретую духовку на 15 минут .
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
