Рецепт: Капустняк в мультиварке - Особенно хорош холодным, с горчицей и лавровым листом, без лука и томатной пасты.

Очень люблю этот густой суп именно в холодном виде.
Обязательно в конце приготовления добавляю ложку любимой острой горчицы.
Подготовить овощи и мясо. Почистить помыть картофель, морковь, репу, капусту.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Сложить в чашу и

залить водой на одну вторую. Выбираю режим рагу 23 минуты мультиварки. Тем временем нарезаю небольшими кубиками репу, морковь,

картофель,

капусту.

Когда мясо будет готово, вынимаю его из бульона

высыпаю в бульон промытый рис и кукурузу. Следом выкладываю овощи, два лавровых листа и соль по вкусу.
Закрываю мультиварку и выставляю режим овощи 3 мин.

Когда овощи будут готовы, возвращаю в бульон мясо и добавляю одну ст л любимой острой горчицы.
Затем накрываю и даю настояться и остыть. Суп получается густой, вкусный и ароматный.

Особенно хорош холодным, после того как постоит в холодильнике.