Рецепт: Желудки индейки с гречкой в мультиварке - с жаренным луком

Желудки индейки хорошо промыть, нарезать и сложить в чашу.

Заполнить чашу чуть меньше чем на одну-вторую, добавить лавровый лист.

Выставляю режим рагу мультиварки 23 минуты.
Тем временем нарезать соломкой репу и морковь,

промыть гречку.
Нарезать полукольцами лук

и обжарить в растительном масле на сковороде посолив по вкусу.
Когда желудки в бульоне будут готовы, высыпать к ним промытую гречку и морковь с репой, посолить по вкусу.
Выставляю режим каша 13 минут.
Желудки получаются очень мягкие, нежные, а гречка на бульоне очень вкусной.

Завершающий штрих-жаренный лук, выкладываем сверху.

Приятного аппетита!