Рецепт: Творожное печенье "Конвертики" - по- домашнему

Для приготовления печенья, нам понадобится не очень много продуктов: мука, сахар, маргарин, сода и творог. Приступим.

Маргарин желательно брать комнатной температуры, чтобы тесто лучше разминалось. В миску насыпать муку, добавить соду, натереть на терке маргарин или порезать мелкими кусочками.

Добавить перетертый творог и замесить тесто. Тесто получается мягкое, эластичное. Скатываем его в шар.

Шар делим на две части. Раскатываем тесто не сильно тонко и вырезаем стаканом кружочки.

Кружочки обмакиваем в сахар. Сворачиваем пополам и еще раз пополам, чтобы получился треугольник.

Ложим печенье на противень и в духовку. Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Печенье готово. Приятного аппетита.