Рецепт: Омлет классический - в духовке

Омлет... многие его любят, сытный и одновременно легкий завтрак. Существует множество его вариаций и рецептов, но я сегодня готовлю классический простой омлет, в духовом шкафу.
Берем яйца, разбиваем их в емкость.

Берем молоко.

Добавляем к яйцам молоко.

Добавляем соль, перец по вкусу и тщательно вилкой круговыми движениями перемешиваем до однородного состояния.

Форму смазываем сливочным маслом и выливаем наш будущий омлет.

Выпекаем в предварительно разогретом до 200 градусов духовом шкафу 30 минут(дверцу не открывать!). Если омлет позволяет постоять еще, то выключаем духовку и оставляем его еще на минут 10.

Готовый омлет подаем с овощами и зеленью.

Приятного аппетита.