Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-03-27
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Постный ужин - по-деревенски: картофель с капустой, грибочками и зеленым горошком
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 5 шт;
капуста квашеная - 200 грамм;
масло подсолнечное - 3 ст.л;
грибочки маринованные - 100 грамм;
зеленый горошек консервированный - половина банки;
огурцы соленые - 2 шт
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 5 шт;
капуста квашеная - 200 грамм;
масло подсолнечное - 3 ст.л;
грибочки маринованные - 100 грамм;
зеленый горошек консервированный - половина банки;
огурцы соленые - 2 шт
Дорогие друзья, приветствую всех, кто постится. Хочу поделиться с вами идеей ужина на основе постного картофельного пюре с различными "кислыми вкусняшками".
1) Приготовим картофельное пюре
- сварим картофель
- разомнем его
- мелко порежем и пожарим лук на подсолнечном масле
- добавим лук к картофелю, посолим, перемешаем.
2) Недавно я приготовила квашеную капусту, возьмем ее и "доведем до ума"
- отжать капусту
- мелко порезать лук, добавить сахар, порезать соленый огурец (я взяла 2 штуки), добавить подсолнечное или оливковое масло и перемешать.
Ужин готов - все красиво выкладываем на тарелку.
- я взяла зеленый горошек
- и маринованных маслят домашнего приготовления
Приятного аппетита!
1) Приготовим картофельное пюре
- сварим картофель
- разомнем его
- мелко порежем и пожарим лук на подсолнечном масле
- добавим лук к картофелю, посолим, перемешаем.
2) Недавно я приготовила квашеную капусту, возьмем ее и "доведем до ума"
- отжать капусту
- мелко порезать лук, добавить сахар, порезать соленый огурец (я взяла 2 штуки), добавить подсолнечное или оливковое масло и перемешать.
Ужин готов - все красиво выкладываем на тарелку.
- я взяла зеленый горошек
- и маринованных маслят домашнего приготовления
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
