Рецепт: Хворост-пахлава - Хрустящая и сладкая Хворост - Пахлава!

Доброго времени суток уважаемые читатели сайта ФотоРецепт!
Сегодня в первый раз сделала хворост - пахлава и решила поделиться с вами! Вроде бы получилось удачно. Не судите строго)

Как написано в рецепте все ингредиенты смешала и намесила тесто.
Тесто получилось упругим. Вот почему фото теста я не сфотографировала. Как буду делать еще раз обязательно выложу. Затем 15 минут дала тесту простоятся .

Тесто разделила на 3 части. И далее раскатала одну часть. тоненько (1 мм).

Затем то что получилось разрезаем на вот такие части. У кого есть красивые фигурные ножики можно ими резать ( у меня сожалению нету).

На каждой ножичком режим серединку.

И один угол проделываем через дырочку и вот что получается.

Закончив с тестом приступаем к жарке непосредственно предварительно подогрев масло в сковороде. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Жарятся быстро и легко.

Затем перекладываю в тару снизу подложив салфетку (для того что бы жир впитался).

Пока хворост остывает приступаю к приготовлению сиропа.
Все ингредиенты для сиропа которые написаны выше кладу в кастрюлю.

Варю на медленном огне до тех пор пока не появятся пузырьки постоянно перемешивая. Долго не держите на огне иначе за твердеет.

Снимаю наливаю в тарелочку. И каждый хворост обмакиваю в сиропе.

Вот такое вкусное дополнение к чаю получилось. Моим мальчикам очень понравилось. Можно сверху посыпать измельченными орехами или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!