Рецепт: Курица запеченная - в соусе из киви с имбирем и медом

Сегодня хочу поделиться интересным рецептом запеченной курицы в кисло-сладком соусе на основе киви. По этому рецепту курочку можно приготовить как порционно нарезанную, так и запечь целую. Готовить целую курицу лучше в рукаве.
Для этого подготовим следующие ингредиенты

Готовим соус: в измельчитель добавляем киви, специи, имбирь, соль, растительное масло и мед

Взбиваем до однородной массы 10 секунд

Выливаем соус к уже заранее подготовленной курице. Хорошенько перемешиваем, и оставляем мариноваться в холодильнике на пол часа. Можно мариновать мясо дольше, если нет времени, можно и без мариновки обойтись, а сразу готовить.

Достаем мясо, и выкладываем на противень, застеленный фольгой.

Запаковываем фольгой сверху и ставим в разогретую духовку 220 градусов на 20 минут, потом убавляем температуру до 180 градусов и запекаем еще 30-40 минут до готовности

Приятного аппетита!