Рецепт: Куриные окорочка в майонезном соусе - Как легко приготовить окорочка с майонезом

Доброго дня.

Покажу вам очень простой рецепт как приготовить куриные окорочка, маринованные майонезом и луком. Все специи необходимо добавлять по вашему вкусу.

В моей подложке было три кусочка окорочка, но чтобы они не были слишком большими - режим их пополам.

И помещаем в любую емкость для маринования в холодильнике. У меня обычная глубокая миска, которую я накрываю пищевой пленкой.

Курочку солим по вкусу, немного добавляем черного молотого перца.
Репчатый лук необходимо порезать полукольцами и добавить к курице.

Далее заправляем майонезом. У меня ушла почти вся маленькая пачка майонеза. Отправляем в холодильник для пропитки примерно на 3 часа. А если хотите сделать шашлык из курицы, то лучше вообще оставлять на ночь.

Сразу отмечу, что если вы хотите получить курочку более такую копченую, твердую, то тушите ее в духовке, как у меня в рецепте.
Если хотите более мягкие окорочка, то лучшим вариантом для тушения будет сковорода либо мультиварка.

В противень наливаю немного масла, чтобы блюда не подгорело, ведь там еще лук. Он немного поджарится, не критично.

Готовится блюдо около 40 минут. У меня средняя мощность духовки (без цифровых штрихов, но примерно соответствует 180-190 градусам).

Подавать можно как с макаронами, так и хорошо будет с картофельным пюре или рисом. Кто не любит именно макароны, то можно отварить спагетти.

Приятного аппетита!