Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2016-03-29
Рецепт понравился: 56 
Рецепт: Свиные рулетики - с ананасами и сыром
Ингредиенты:
свинина - 200 гр;
сыр твердый - 100 гр;
сметана 15% - 2 ст ложки;
ананасы - 50 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
свинина - 200 гр;
сыр твердый - 100 гр;
сметана 15% - 2 ст ложки;
ананасы - 50 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Мясные рулетики с ананасом и сыром - это безумно вкусное, нежное, сочное и предельно простое в приготовлении блюдо.
Чтобы приготовить такую вкуснятину, нужно разморозить свинину, нарезать на порционные кусочки и хорошенько отбить молоточком
берем специи: соль, молотую паприку и смесь приправ для мяса
каждый кусочек с двух сторон обмажем этой пряной смесью и отложим в сторонку на пару минут
в это время сыр натрем на крупной терке
кольца ананаса не крупно нарежем
Берем кусочек отбитого мяса, выкладываем сыр и кусочки ананаса
сворачиваем рулетиком, по 1 - 2 минуты обжарим на раскаленной сковороде с двух сторон, чтобы мясо "схватилось"
выложим в форму для запекания, оправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут, после вытаскиваем, смажем сметаной и покроем сыром
отправляем еще раз в духовку на 10 - 15 минут, до готовности
Приятного аппетита!
Чтобы приготовить такую вкуснятину, нужно разморозить свинину, нарезать на порционные кусочки и хорошенько отбить молоточком
берем специи: соль, молотую паприку и смесь приправ для мяса
каждый кусочек с двух сторон обмажем этой пряной смесью и отложим в сторонку на пару минут
в это время сыр натрем на крупной терке
кольца ананаса не крупно нарежем
Берем кусочек отбитого мяса, выкладываем сыр и кусочки ананаса
сворачиваем рулетиком, по 1 - 2 минуты обжарим на раскаленной сковороде с двух сторон, чтобы мясо "схватилось"
выложим в форму для запекания, оправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут, после вытаскиваем, смажем сметаной и покроем сыром
отправляем еще раз в духовку на 10 - 15 минут, до готовности
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-03-31 05:28:43
Какие замечательные, аппетитные рулетики! Сочетание мяса, сыра и ананасов - это идеальное сочетание! Думаю, можно и с куриным филе так же сделать...буду экспериментировать!:)
ответить
