Рецепт: Арахисовая паста - просто пальчики оближешь!

Эта паста просто супер объеденье! И очень просто готовиться! Я купила арахис на развес, очищенный от скорлупы. Для начало нужно пожарить арахис на сухой сковороде. Жарим постоянно помешивая, на медленном огне, минут 10.

Когда арахис обжариться, то шелуха с лёгкостью будит сниматься, просто перетираем руками арахис и убираем шелуху.

далее нужно перемолоть арахис блендером. лучше всего это делать в чаше с ножами, но у меня сломалась насадка и поэтому я это сделала с помощью погружного блендера. Я перемолола арахис по частям, в два прихода.

Нужно теперь подождать минуты 2-3 что бы арахис пустил масло. Дальше опять проворачиваем блендером.

Уже получается паста и уже её можно есть, но я люблю чтоб по слаже была и немного по жиже) Для этого добавляем мёд и воду и опять проворачиваем блендером! И вуаля, паста готова!

Ещё туда можно добавить какао, получется шоколадная паста. Это просто объеденье, я такую часто готовлю. Мажу на хлебцы, добавляю в выпечку, в кушу. Это полезное лакомство. Но конечно же увлекаться сильно не стоит, так как она очень калорийная.