Рецепт: Панкейки - яблочные

Решила я поэкспериментировать с панкейками, обычно я готовлю банановые, а тут подумала, почему бы не сделать яблочные. Почему они называются панкейки, а не оладушки? По тому что жарятся без масла на сухой сковороде. Берем яблоки.

У меня 2 небольших яблочка, очищаем их от кожуры и трём на мелкую терку.

Добавляем фитпарад, карицу и яйцо.

Перемешиваем. Дальше добавляем кукурузную муку, можно заменить другой любой мукой. И замешиваем тесто.

Выкладываем столовой ложкой, формируем панкейки. Поджариваем на сухой сковороде.С двух сторон. Можно прикрыть крышкой.

Вот и всё вкусные панкейки готовы. И я смело могу назвать это блюдо полезным и диетичным.