Добавить рецепт
Sonya 31Россия, Курск
Репутация: +25982Все рецепты автора: 455
Дата публикации: 2016-03-30
Рецепт понравился: 63 
Рецепт: Творожная запеканка - Нежная и не очень калорийная
Ингредиенты:
молоко - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
крупа манная - 2 столовые ложки;
творог 0% - 300 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
смородина - 2 столовые ложки;
сахар-песок - 1 столовая ложка
Способ приготовления:
молоко - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
крупа манная - 2 столовые ложки;
творог 0% - 300 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
смородина - 2 столовые ложки;
сахар-песок - 1 столовая ложка
Доброго времени суток, уважаемые друзья и гости сайта.
Сегодня я буду готовить очень нежную и не очень калорийную творожную запеканку с ягодой смородины.
Первым делом нужно замочить манку. Для этого в отдельную миску высыпаю две столовые ложки манки.
Манку заливаю половиной стакана молока. В таком виде оставляю манку минут на 15.
Тем временем в другую миску разбиваю два куриных яйца и высыпаю одну столовую ложку сахара.
Яйца с сахаром взбиваю миксером до получения густой массы.
Во взбитую массу отправляю обезжиренный творог и немного соли.
Спустя 15 минут манка разбухла. Теперь ее можно перекладывать к основной массе запеканки.
Осталось тщательно перемешать тесто и вылить его в форму, которую я предварительно застелила пергаментной бумагой. Сверху теста аккуратно выкладываю замороженные ягоды смородины.
Выпекается запеканка сорок минут. В это время лучше не открывать духовку. Температура выпекания 200 градусов.
Немного охлаждаю запеканку и присыпаю ее ванильной сахарной пудрой.
Приятного аппетита! На этом я прощаюсь и благодарю всех за внимание.
Сегодня я буду готовить очень нежную и не очень калорийную творожную запеканку с ягодой смородины.
Первым делом нужно замочить манку. Для этого в отдельную миску высыпаю две столовые ложки манки.
Манку заливаю половиной стакана молока. В таком виде оставляю манку минут на 15.
Тем временем в другую миску разбиваю два куриных яйца и высыпаю одну столовую ложку сахара.
Яйца с сахаром взбиваю миксером до получения густой массы.
Во взбитую массу отправляю обезжиренный творог и немного соли.
Спустя 15 минут манка разбухла. Теперь ее можно перекладывать к основной массе запеканки.
Осталось тщательно перемешать тесто и вылить его в форму, которую я предварительно застелила пергаментной бумагой. Сверху теста аккуратно выкладываю замороженные ягоды смородины.
Выпекается запеканка сорок минут. В это время лучше не открывать духовку. Температура выпекания 200 градусов.
Немного охлаждаю запеканку и присыпаю ее ванильной сахарной пудрой.
Приятного аппетита! На этом я прощаюсь и благодарю всех за внимание.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
YanaLipetskaya87 · 2016-03-30 10:56:24
Удивительно ярко и красиво! Взяла в закладки, хочу такую очень-очень))
ответить
