Добавить рецепт
olga040690Россия, Севастополь
Репутация: +31Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2016-03-29
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Медово-ягодные оладьи - на кислом молоке
Ингредиенты:
кислое молоко - 1 ст;
жидкий мед - 2-3 ст.л.;
мука - 0,5 - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - щептка;
яйца куриные - 1 гт;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
масло подсолнечное (для смазки сковороды) - 4 ст.л.;
ягоды - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу;
сметана - по вкусу
Способ приготовления:
кислое молоко - 1 ст;
жидкий мед - 2-3 ст.л.;
мука - 0,5 - 1 ст;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
соль - щептка;
яйца куриные - 1 гт;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
масло подсолнечное (для смазки сковороды) - 4 ст.л.;
ягоды - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу;
сметана - по вкусу
Здравствуйте! Как часто мы покупаем молоко и не успеваем его употребить, как результат кислое молоко. Сегодня я в очередной раз достала из холодильника кислое молоко и решила в этот раз его не выкидывать. А приготовить простые, но вкусные медовые оладья, которые получаются воздушными и нежными. Побалуйте и Вы своих близких, без лишних затрат денег и сил.
Начнем с теста: отравляем в чашку с миксером: кислое молоко, мед, куриное яйцо, муку, масло подсолнечное, соль, разрыхлитель теста (можно заменить содой) и все перемешиваем. Кто-то добавляет в определенном порядке, а я просто все сразу и при этом экономлю время (с утра его и так мало)
Для украшения и подачи к столу нам понадобится: сметана, сахарная пудра, свежие ягоды (я использовала свеже-мороженую малину и ежевику)
Я украсила свежими ягодами и посыпала сахарной пудрой, подавала со сметаной. И вот что у меня получилось.
Начнем с теста: отравляем в чашку с миксером: кислое молоко, мед, куриное яйцо, муку, масло подсолнечное, соль, разрыхлитель теста (можно заменить содой) и все перемешиваем. Кто-то добавляет в определенном порядке, а я просто все сразу и при этом экономлю время (с утра его и так мало)
Для украшения и подачи к столу нам понадобится: сметана, сахарная пудра, свежие ягоды (я использовала свеже-мороженую малину и ежевику)
Я украсила свежими ягодами и посыпала сахарной пудрой, подавала со сметаной. И вот что у меня получилось.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий