Рецепт: Быстрый пирог с картошкой - с куриного филе

Данный рецепт очень быстрого пирога с картошкой, из-за простых ингредиентов теста и их смешивании. Но для выпекания все равно понадобится время.

Для начинки потребуется филе куриное, его нужно порезать на мелкие квадратики. Картофель почистить и порезать на произвольной формы фигурки.

Теперь нужно приготовить тесто для этого нужно поместить в емкость майонез, яйцо

Далее добавить молоко, все тщательно перемешать, затем добавить просеянную муку и перемешать. Тесто должно быть чуть гуще чем на оладушки. Тесто не нужно солить, так как в майонезе содержится соль.

Теперь выливаем тесто в круглую форму, у меня ее диаметр 28 сантиметров. Сверху выкладываем картошку и филе куриное. Картофель и курицу можно немного подсолить.

Сверху вылить оставшуюся часть теста. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30-40 минут. Как только зарумянится можно доставать из духовки.

Вкусный и сытный пирог с корочкой готов, получается он очень мягкий несмотря на корочку.

Всем приятного аппетита!