Рецепт: Сырники из творога с манкой - Воздушные

Сырники в доме у меня все любят, я всегда делаю их по-разному. Я вообще люблю тонкие сырники, которые хрустят, но почему-то недавно захотелось сделать сырники воздушные!

Приготовила их буквально минут за 20! Надеюсь, что и вам понравится.
Первое, что я сделала - это приготовила все ингредиенты:
1) творог (у меня было 3 упаковки по 180 гр.);
2) 1 яйцо;
3) 3 столовые ложки манки;
4) 2-3 столовые ложки сахара. Тут уж все от вас зависит. Если вы любите сладкие, то можно и больше, если меньше, то можете сократить количество сахара. У меня получились сырнички сладкие.

Все это я замесила и оставила на пару минуток. А пока можно заняться сковородкой. Жарю сырнички на масле, пока сковородка разогревалась, я приготовила тарелку с мукой, которая в данном случае нужна просто для обвалки. Далее я выкладывала немного массы творожной на муку (можно руками, можно ложкой), придавала форму и укладывала жариться.

Буквально минут 20-30 - и ваши сырники готовы!)

Мои сырники получились очень воздушными, сладкими и вкусными! Надеюсь, что у вас тоже такие получатся))

P.S. Как я поняла, очень многое зависит от качественного творога)