Рецепт: Пирог "Нежность" с творогом и яблоком - Пирог с творогом, яблоком и ароматом апельсина
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
сахар-песок - 1 стакан;
маргарин - 1 пачка;
разрыхлитель для теста. - 1 ч.л.;
творог - 200 гр;
яблоки - 2 шт;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт;
растительное масло для смазывания формы - 2 ст.л.;
цедра апельсина - 2 ч.л
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
сахар-песок - 1 стакан;
маргарин - 1 пачка;
разрыхлитель для теста. - 1 ч.л.;
творог - 200 гр;
яблоки - 2 шт;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт;
растительное масло для смазывания формы - 2 ст.л.;
цедра апельсина - 2 ч.л
Готовим тесто. маргарин заморозить и натереть его на терке.Добавить пол стакана сахара, 2 стакана муки, разрыхлитель, все перемешать. Мешать долго, пока масса не станет однородной. Скатать тесто в два шара.Готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, добавить творог, пол стакана сахара, яйцо, ванильный сахар, цедра апельсина-для аромата, примерно 2 ложки чайные, хорошо все перемешать.Тесто раскатываем. Дно формы смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, затем начинку.Сверху выкладываем второй пласт теста, края соединяем, смазываем яйцом.Выпекаем до румяного цвета. Готовый пирог посыпать корицей.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: