Рецепт: Салат морковный - Детокс-салат с апельсинами, яблоками и корицей.

Этот легкий десертный салатик мы готовим часто, всегда называли его просто витаминным или фруктовым салатом. Недавно встретила этот рецепт в интернете под модным названием "детокс-салат", то есть очищающий, диетический салат. Все новое - это хорошо забытое старое:)
Для приготовления салата нужны морковь, твердые зеленые яблоки и один крупный апельсин.

Морковь шинкуем на терке для корейской моркови (можно и на обычной - это не принципиально, просто морковь соломкой выглядит симпатичнее).

Яблоко очищаем от кожуры и шинкуем на этой же терке - соломкой.

Апельсин тоже очищаем от кожуры и максимально от белой пленки и косточек. Мне не очень повезло с апельсином, он оказался ужасно толстокожим и после очистки уменьшился почти вдвое:)
Поэтому лучше взять про запас парочку апельсинов, чтобы в салате они не "потерялись".

Сахар смешиваем с молотой корицей. Можно добавить по желанию щепотку молотого имбиря.

Салат премешиваем, заправляем растительным маслом. И посыпаем сахаром с корицей.

Легкий фруктово-овощной салатик готов. Приятного аппетита!