Рецепт: Апельсиновые панкейки - Вкусные апельсиновые панкейки!

Частенько балую своих домочадцев апельсиновыми панкейками.

Для начала разбиваю 2 яйца добавляю 1 ст. ложки сахара и взбиваю вилкой. Взбивать долго и тщательно не стоит. Затем ту да же добавляю ванильный сахар.

Затем хорошенечко мою 2 апельсина.

Кожуру апельсина натираю через терку. Только осторожно не стоит натирать белую часть апельсина.

Эти же апельсины разделяю на 2 части и выжимаю от них сок.

Сразу же добавляю к взбитым яйцам.
Затем добавляю молоко 1-2 ст. ложки достаточно. Если хотите по больше сделать панкейков то увеличиваете ингредиенты.

Добавляю муку предварительно перемешав с разрыхлителем.

Оставляем смесь на 30 минут что бы немного поднялось.

После 30 минут приступаем к жарке. Предварительно нагреваем сковороду с антипригарным покрытием без масла.

Как указано на рисунке выкладываем на сковороду. Жарятся быстро и легко.

Деревянной ложечкой переворачиваем.

Всей этой смеси хватает на вот столько панкейков.

Каждый панкейк намазываю медом (можно сгущенку, кремы и т. д) и подаю домашним!

Получаются вкусные с апельсиновым вкусом вот такие сладости!
Приятного аппетита! До новых встреч!