Рецепт: Курица запеченная - С овощами, приготовленная в воке
Ингредиенты:
филе куриное - 600 грамм;
овощное ассорти - 300 грамм;
соевый соус - 100 мл;
лавровый лист - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
филе куриное - 600 грамм;
овощное ассорти - 300 грамм;
соевый соус - 100 мл;
лавровый лист - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.
Это очень простое блюдо, но в то же время вкусное, сытное и яркое по вкусовым ощущением.
Куриное филе промываем, очищаем от пленочек и нарезаем небольшими кусочками.
Нагреваем сковороду вок, смазанную 1 столовой ложкой растительного масла (можно использовать меньше).
Первым закладываем туда куриное филе.
Переворачиваем куриное филе на другую сторону, немного поджариваем. Обжариваем на небольшом огне, чтобы выпарилась вся жидкость.
Не солим!
Вся соль будет от соевого соуса.
Далее добавляем лавровый лист и 100 мл соевого соуса (если кому мало, то можно по вкусу досолить).
Перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума и томим 10 минут.
Добавляем любые овощи на ваш вкус. У меня это замороженное ассорти.
Тушим под закрытой крышкой еще 15 минут.
Даем настояться минут 20 и можно подавать к столу с любым гарниром!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: