Рецепт: Салат с крабовыми палочками и огурцами - Салат с маринованным имбирем и кунужтом

Как же я люблю разные салатики! Особенно летние или осенние, в которых много зелени. Конечно, сейчас еще нет свежей зелени (только химическая), но уже совсем скоро пойдет и укропчик, и салатик… В общем, рецептами нужно запасаться уже сейчас.

Для приготовления салата с имбирем нам понадобятся крабовые палочки. Режем их довольно мелкими кусочками.

В салатник к крабовым палочкам добавляем маринованный имбирь. Можно его дополнительно измельчить, но я не резала. И так отлично получилось.

Листья салата просто рвем руками. Не нужно сильно измельчать – делаем, как в ресторане)))

Добавляем свежий огурец, нарезанный полукружками. Я использовала свой замороженный огурчик. В салаты он отлично идет.

Вареные яйца режем. Здесь слишком мельчить тоже не стоит. Иначе будет каша, а нам этого не нужно.

Добавляем яйца в салатник к остальным ингредиентам.

Выкладываем консервированную кукурузу. Предварительно, разумеется, нужно слить жидкость из баночки.

С ингредиентами пока все. Сейчас займемся маринадом. Мед перемешиваем с майонезом. Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.

Добавляем к заправке измельченный укроп.

Хорошо перемешиваем заправку и выкладываем ее в салат. Хорошо перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась.

И последний ингредиент – кунжут. Его насыпаем прямо в салатник и еще раз хорошенько перемешиваем.

Получается очень вкусно! Праздничный легкий салатик готов. Вкус нежный, легкий, интересный. Это блюдо отлично подойдет для девичника)) приятного аппетита!