Рецепт: Печенье овсяное без муки - Печенье "Европейское"

Я очень люблю овсяное печенье, но все рецепты которые попадались меня не устраивали. Сегодня подруга поделилась рецептом печенья без муки. С ее слов "на вкус как мягкий казинак". Я не удержалась и сразу решила приготовить.
Результат превзошел все ожидания. По вкусу очень похожи на печенье "Европейское". Теперь это будет мой любимый рецепт.

Приготовить это вкусное печенье проще простого.
Возьмем все необходимые продукты.

Смешаем в чаше размягченное масло с сахаром и яйцами.

Добавим соль.

Ванилин

Взбиваем миксером.

В эту смесь всыпаем овсяные хлопья и дробленые орехи (у меня арахис)

Перемешаем все ложкой.

Теперь с помощью ложки выкладываем печенья на противень застеленный пекарской бумагой. И придаем форму.

Отправляем в духовку . Температура около 200 градусов. Сначала на нижнюю решетку, а потом когда низ подрумяниться противень поднять на верх. Выпекать примерно 15 минут. Смотрите по своей духовке

Снимать лучше горячими при остывании приклеиваются к бумаге. Пока горячие мягкие и крошатся, а вот когда остынут становятся хрустящими и необыкновенно вкусными.
Из этого количества продуктов получилось около 20 штук. Улетели за 10 минут. Следующий раз буду делать двойную норму, а может даже тройную.

Будет очень вкусно с молоком.
Всем приятного аппетита!