Белый амур запеченный в духовке


Репутация: +6250
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2016-04-01
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Белый амур запеченный в духовке - На скорую руку

Ингредиенты:
белый амур - 2 шт;
картофель - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
приправа для рыбы - по вкусу;
майонез - 3-4 ст.ложки
Способ приготовления:
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления белого амура в духовке.
Ничего выдающегося в этом рецепте нет, кроме простоты приготовления.

Белый амур запеченный в духовке фото

Порежем рыбу кусочками порционными. Посолим и присыпем приправой для рыбы. Перемешаем.

Белый амур запеченный в духовке фото

На противень смазанный маслом выложим картофель и лук. Предварительно перемешанные и приправленные солью и прованскими травами.

Белый амур запеченный в духовке фото

Сверху выкладываем рыбу

Белый амур запеченный в духовке фото

Сверху смазываем майонезом.

Белый амур запеченный в духовке фото

Накрываем фольгой.

Белый амур запеченный в духовке фото


Запекаем при температуре 250 градусов. Первые 20 минут под фольгой. Через 20 минут фольгу снимаем и запекаем в открытом виде еще 20 минут.
Рыба приготовленная таким способом получается сочна, нежная и очень вкусная.

Белый амур запеченный в духовке фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lenusikk
Прекрасное блюдо! ответить
Gunya
Беспроигрышный вариант ужина)) ответить
malena0178
Вы правы.Главное делать ничего не надо,духовка все сделает сама))) ответить
Gunya
Мне потому и нравятся готовить в духовке)) ответить
malena0178
К тому же в духовке получается готовить без лишнего жира.Вполне такой диетический вариант,особенно если майонез заменить сметаной ответить
Gunya
У меня организм сам отказался от майонеза, так что я теперь сметану всегда использую. Добавляю горчицу в нее, и вкуснее и полезнее ;-) ответить
malena0178
Я тоже стараюсь со сметаной делать,но она не всегда бывает под рукой,потому что мои ребята поедают ее очень быстро))) ответить
Gunya
Да, этот продукт и у нас улетает всегда быстро)) ответить
Глористель
Я такую рыбу у нас даже не видела в продаже, а хотелось бы попробовать. ответить
malena0178
Я в продаже тоже не видела.Это знакомый наловил и угостил ответить
Maрианна
А у нас ее продают знакомые соседей, 140р кило, прямо с пруда, в день ловли. ответить
malena0178
Здорово.Я люблю свежую рыбу ответить
Maрианна
Как раз готовлю. Вот зашла рецептик посмотреть, и написала. ответить
malena0178
Буду ждать Ваш вариант приготовления;) ответить
Maрианна
Спасибо, Мalena за рецепт большое. Жаль не могу фото выложить. Красота, вкусснота!!! ответить
malena0178
Марианна,я рада что Вам понравилось!Готовьте на здоровье и с удовольствием! ответить
Оставить свой комментарий