Салат из вареной свеклы и моркови


Репутация: +5296
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-04-02
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Салат из вареной свеклы и моркови - Простой и вкусный салатик!

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль - по вкусу;
капуста квашенная - 100 гр.;
лук репчатый - 0,5 гол.;
огурцы соленые - 1 шт.;
масло растительное нерафинированное - для заправки;
зеленый горошек консервированный - 50 гр.
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток! Сегодня придумала салат из того что было в холодильнике. В принципе вкусненький получился!
Для салата предварительно нужно отварить свеклу и морковь.
Остужаю и очищаю овощи. Затем нарезаю морковь

Салат из вареной свеклы и моркови фото

Затем нарезаю свеклу

Салат из вареной свеклы и моркови фото

Соединяю овощи в посуде

Салат из вареной свеклы и моркови фото

Очищаю и нарезаю репчатый лук

Салат из вареной свеклы и моркови фото


Кладу лук к нарезанным овощам и добавляю зеленый горошек консервированный.

Салат из вареной свеклы и моркови фото

Режу небольшой соленый огурец

Салат из вареной свеклы и моркови фото



Затем кладу его к остальным овощам, добавляю немного квашенной капусты и заправляю салат, обязательно, нерафинированным растительным маслом. Тщательно перемешиваю!

Салат из вареной свеклы и моркови фото


Простой салатик готов к употреблению!

Салат из вареной свеклы и моркови фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

TAKUV
Так это же винегрет)), только без картошки. ответить
Жаннэт
Ну да так то очень похож. А разве в венегрет кладут огурец соленый?! ответить
TAKUV
классический винегрет как раз с соленым огурцом и квашенной капустой)) ответить
Люба Райс
Да это - винегрет. без картошки только. В Винегрет обязательно кладут соленый огурец. Вкусно ответить
Жаннэт
А я почему то всегда без огурца делала!) ответить
Barbosca
Хороший салатик:) ответить
Жаннэт
Спасибо!) ответить
kulinarochka
действительно винегрет!) ответить
Оставить свой комментарий