Рецепт: Овсяные блины - на молоке

На масленицу каких я только не пекла блинов! Наконец-то мои домашние отвели душу. Да и я за счет разнообразия не так устала их печь. Признаюсь честно, это занятие не является моим любимым, но вот результат более чем люблю. Так что приходится терпеть.
И так приступим к приготовлению блинчиков.
Берем молоко.

Так же нам понадобится куриное яйцо.

Вбиваем яичко в молоко.

Размешиваем. Вливаем растительное масло в тесто.

Берем сахар и так же отправляем нужное количество в тесто. Если есть желание, можете положить чуть больше сахара. Их это никак не испортит. Туда же отправляем соль и соду.

Берем овсяную муку. Просеивать ее - штука неблагодарная. Уж лучше потом в тесте пройтись блендером для разбивания комочков.

Приводим тесто в однородное состояние и даем ему постоять минут 30-40. После чего выпекаем на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной немного растительным маслом.

Вот такие симпатичные овсяные блины выходят.

Приятного вам аппетита! И творческих кулинарных успехов!