Рецепт: Яичная лапша по-флотски - Лапша с мясным фаршем

Для начала нарежем мясо кусочками и перекрутим.

Так как, у меня мясо нежирное, то я добавляю сало. Так же, нарезаем две головки лука.

Все измельчаем на мясорубке. Готовый фарш отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Накрываем крышкой, и тушим до испарения всей жидкости, постоянно помешиваем.
В кастрюле ставим воду, когда закипит, солим и добавляем яичную лапшу.

Когда у мяса, испариться вся жидкость, солим, перчим и добавляем специи для мясного фарша.

Все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим до готовности (немного чтобы фарш подрумянился).

Лапша сварилась, сливаем воду, и добавляем немного сливочного масла, перемешиваем, добавляем к лапше обжаренный фарш, и все перемешиваем.

Все, готово.