Рецепт: Салат из красной капусты - с кукурузой и кальмарами

Я очень люблю кальмары и часто с ними экспериментирую. Особенно мне нравятся различные салаты с кальмарами. И недавно мне придумался вот такой салатик, который готовится легко, быстро и получается вкусно.

Берем глубокую миску или салатник.
Уже очищенные и отваренные в подсоленной воде кальмары необходимо нарезать соломкой. И затем кладём их в миску.

Некрупную сырую морковь очищаем, моем и натираем на крупную терку, или, как я на, на тёрку для корейской моркови.

Свежий огурец моем, разрезаем на четыре части и режем не толстыми ломтиками.

Краснокочанную капусту моем, обсушиваем и тонко шинкуем. Я капусту натёрла на тёрке для корейской моркови.

Кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и добавляем в салат.

Добавляем по вкусу майонез, или сметану(можно и натуральный йогурт).

Солим салат по вкусу, по желанию можно и поперчить.

Свежую зелень(у меня был в наличии лишь укроп) помыть, обсушить и измельчить, всыпать в салат.

Салат хорошо перемешиваем и оставляем его на 15-20 минут, чтобы он настоялся.

А теперь можно подавать к столу наш салатик.

Приятного Вам аппетита и кулинарных успехов!