Рецепт: Салат из кальмаров - с сыром
Ингредиенты:
тушки кальмаров - 2 шт.;
сыр твердый - 200 грамм;
яйца куриные - 5 шт.;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
лук зеленый - 1 пучок
Способ приготовления:
тушки кальмаров - 2 шт.;
сыр твердый - 200 грамм;
яйца куриные - 5 шт.;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
лук зеленый - 1 пучок
Всем доброго времени суток.
Хочу поделиться с вами простым в приготовлении и небольшим по набору продуктов салатиком - с кальмарами и сыром.
Для начала нужно разморозить тушки кальмаров и сварить их в подсоленной воде. Только не переварите их (после закипания я варю их в течение 2-х минут), иначе они станут резиновыми.
Затем остудите их и нарежьте как вам нравится - кубиками, короткой или длинной соломкой.
Яйца сварите, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Сыр натрите на средней терке.
Я добавляю в этот салат зеленый лучок, чтобы он был не таким бледным. Лук мелко покрошите.
Теперь смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом или сметаной.
Приятного вам аппетита!
Хочу поделиться с вами простым в приготовлении и небольшим по набору продуктов салатиком - с кальмарами и сыром.
Для начала нужно разморозить тушки кальмаров и сварить их в подсоленной воде. Только не переварите их (после закипания я варю их в течение 2-х минут), иначе они станут резиновыми.
Затем остудите их и нарежьте как вам нравится - кубиками, короткой или длинной соломкой.
Яйца сварите, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Сыр натрите на средней терке.
Я добавляю в этот салат зеленый лучок, чтобы он был не таким бледным. Лук мелко покрошите.
Теперь смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом или сметаной.
Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.

YanaLipetskaya87 · 2016-04-07 09:56:27
У меня не получилось, как раз получается переварила кальмары((
ответить