Печенье с майонезом


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-04-05
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Печенье с майонезом - В духовке

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
майонез - 2 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
патока карамельная - 1 ст.л.;
сода пищевая - 1 щепотка;
шоколадные капли - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Я стараюсь делать выпечку вкусной, но экономной. Вот, например, обычное и в то же время необычное овсяное печенье на майонезе.
Овсяные хлопья всыпать в миску,

Печенье с майонезом фото

добавить майонез

Печенье с майонезом фото

и щепотку пищевой соды.

Печенье с майонезом фото



Размешать. Затем добавить яйцо,

сахар,

Печенье с майонезом фото


карамельную патоку

Печенье с майонезом фото

Опять все размешать. И по окончании добавить шоколадные капли
и пшеничную муку.

Печенье с майонезом фото

Замесить тесто так, чтобы можно было раскатать скалкой. Стол посыпаем мукой и выкладываем на него наше тесто.

Печенье с майонезом фото



Скалкой раскатываем в пласт толщиной 3 мм и формочками вырезаем будущие наши печенки. Я делаю это стаканом.

Печенье с майонезом фото



Вырезанные из теста кружочки перекладываю на противень

Печенье с майонезом фото

Верх печенок смазываю кисточкой обычной водой и ставлю в разогретую до 200 градусов духовку для выпекания.
Выпекаются быстро, минут 5.

Печенье с майонезом фото

Приятного чаепития.

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KseniaVlad
Какая идея хорошая! Замечательно!!! А что дает карамельная патока? Цвет и вкус?! ответить
Тать-я-на
Карамельная патока регулирует процесс кристаллизации сахара в кондитерских изделиях. То есть и вкус и цвет. ответить
coniors8
Кисточкой с водой смазать это интересно:) ответить
Оставить свой комментарий