Добавить рецепт
SapozhnikovaРоссия, Москва
Репутация: +763Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2016-04-05
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Запеченные куриные спинки - с картофелем
Ингредиенты:
куриные спинки - 8 шт.;
молодой картофель - 1 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
соевый соус - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
чеснок - 1-2 зубчика
Способ приготовления:
куриные спинки - 8 шт.;
молодой картофель - 1 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 2 ст.л.;
соевый соус - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
чеснок - 1-2 зубчика
Шаг 1.
Спинки промыть. По желанию снять кожу.
Шаг 2.
К спинкам добавить пару столовых ложек томатной пасты. Посолить, поперчить.
Шаг 3.
Далее добавить мелко нарезанный/натертый чеснок. Я добавляю немного соевого соуса. Можно не добавлять.
Шаг 4.
Все перемешать. Оставить мариноваться на 1 час.
Картофель промыть и уложить в кастрюлю. Готовить до полуготовности.
Если нет молодого картофеля, то можно и с любым сделать, только предварительно очистить.
Шаг 6.
Картофель должен быть твердый!. Только слегка сварен. Нарезать на дольки. Добавить подсолнечного масла и перемешать.
Шаг 7.
На картофель выложить мелко нарезанный лук и промаринованную курочку.
Шаг 8.
Поставить в духовку на 180-200 градусов на 1 час. Можно кушать.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий