Рецепт: Банановое мороженое - с тёртым шоколадом

Наступают жаркие деньки и так хочется побаловать себя чем-нибудь прохладным и вкусным, ну конечно же речь идёт о мороженом. А когда ещё в доме детки, тем более нужно готовить вкусное и полезное!
Так уж получилось, что мой ребёнок ест только идеальные, без каких-либо потемнений бананы. Вот я и решила из таких вот слегка потемневших бананов приготовить мороженое. Бананы нужно нарезать небольшими кусочками, завернуть в пищевую плёнку и заморозить. Время заморозки может быть разное, всё зависит от морозильной камеры, важно добиться того, чтобы бананы стали твёрдыми.

Дальше замороженные бананы помещаем в блендер, сразу отмечу, что здесь не нужен нож для колки льда, нужен обычный нож для нарезки.

Перекручиваем бананы в блендере до тех пор, пока они не превратятся в густой крем, без комочков. Затем добавляем сахарную пудру, сливки, лимонный сок и взбиваем. Должна получиться пышная кремовая масса.

Разливаем эту массу по контейнерам, чтобы быстрее застыло, я разливаю в два небольших контейнера и отправляем в морозильную камеру. Дальше нужно через каждые пол часа перемешивать, до тех пор, пока вы не убедитесь, что мороженое застыло.

Дальше рассыпаем по креманкам и посыпаем тёртым шоколадом. Получилось, сладко вкусно и полезно, а главное натурально!