Рецепт: Дрожжевое тесто на воде для пиццы и жареных пирожков - По-домашнему

Всем, здравствуйте!
Хочу поделиться очень простым, дешевым и на мой взгляд очень удачным рецептом дрожжевого теста для пирожков на сковороде и для замечательной пиццы!
Эта порция теста рассчитана на одну пиццу на целый духовочный противень и на целую миску пирожков.
Оно имеет нейтральный вкус, поэтому начинку можно использовать и сладкую и рыбную, либо мясную.

Потребуется минимальный набор продуктов, описаный выше и представленный на фото. При желании можно воду заменить на молоко, мёд-сахар, добавить яйцо, но уверяю вас в моем варианте тесто просто отличное!

Итак подогреваем нашу воду.

В тёплую, но не горячую воду помещаем наши дрожжи, если нет свежих, можно заменить на полную столовую ложку сухих. Разводим их должно получиться так:

Добавляем туда мёд и соль, размешиваем до растворения.
Затем вливаем растительное масло.

Все тщательно перемешиваем, получается вот что:

Всыпаем муку.

И перемешиваем.

Получается вот такое, не крутое тесто. Оставляем его, чтобы подошло.

Через 30-40мин стояния просто на плите тесто увеличивается на столько, а через приблизительно час, будет вот так:

Я его обминаю и половину отделяю в полиэтиленовый пакет и помещаю в холодильник. Пользуюсь ним на следующийдень, либо через день, оно не теряет своих качеств.

А вторую половину оставляю в миске и готовлю сразу пиццу.