Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-04-07
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Сазан тушеный в мультиварке - в томатном соусе
Ингредиенты:
сазан - 800 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
сазан - 800 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления рыбы. В моем случае - это сазан. Очень люблю жареную рыбу, но сегодня во мне победим разум над эмоциями. Будем кушать меньше жирного и вредного- тушеное и запеченное - куда лучше!
Итак, берем имеющуюся у нас рыбу
- Порционно разрезаем, солим, перчим по желанию, панируем в муке и отправляем в смазанную подсолнечным маслом мультиварку
Если любите жареное - можно воспользоваться программой "выпечка" и немного обжарить рыбу. Я не стала этого делать.
- Берем лук, нарезаем полукольцами и отправляем к рыбе
- Приготовим соус (я взяла томатную пасту, не удержалась и добавила ложечку майонеза - можно без него, цвет даже интереснее будет в результате).
Разбавляем водой и отправляем к рыбе. Я сделала побольше соуса, будем от души поливать им гарнир
Ставим в режим "тушение" минут на 50. Я всегда перестраховываюсь и готовлю рыбку чуть дольше необходимого, особенно речную.
Можно добавить любимые приправы. Сазан готов. Я подавала его с картофелем и гречей - по выбору. У меня получилось такое простое, без лишних вкусов блюдо, тушеная рыбка - из минимального количества ингредиентов.
Приятного аппетита!
Итак, берем имеющуюся у нас рыбу
- Порционно разрезаем, солим, перчим по желанию, панируем в муке и отправляем в смазанную подсолнечным маслом мультиварку
Если любите жареное - можно воспользоваться программой "выпечка" и немного обжарить рыбу. Я не стала этого делать.
- Берем лук, нарезаем полукольцами и отправляем к рыбе
- Приготовим соус (я взяла томатную пасту, не удержалась и добавила ложечку майонеза - можно без него, цвет даже интереснее будет в результате).
Разбавляем водой и отправляем к рыбе. Я сделала побольше соуса, будем от души поливать им гарнир
Ставим в режим "тушение" минут на 50. Я всегда перестраховываюсь и готовлю рыбку чуть дольше необходимого, особенно речную.
Можно добавить любимые приправы. Сазан готов. Я подавала его с картофелем и гречей - по выбору. У меня получилось такое простое, без лишних вкусов блюдо, тушеная рыбка - из минимального количества ингредиентов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
