Картофельная запеканка


Репутация: +4485
Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2016-04-07
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Картофельная запеканка - с куриным фаршем

Ингредиенты:
куринный фарш - 500 гр;
картофель - 3 шт;
укроп - 20 гр;
шампиньоны - 4-5 шт;
сыр твердый - 70 гр;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
Запеканка с грибами и фаршем.

Картофельно-грибная запеканка фото


✔Картофель почистим, помоем, зальем холодной водой и отварим до готовности, приблизительно 15-20 минут. Сделаем из картофеля пюре, посолим.

Картофельно-грибная запеканка фото

Картофельно-грибная запеканка фото

✔Зелень помоем и мелко нашинкуем.

Картофельно-грибная запеканка фото

✔В фарш добавим специи и зелень, хорошо перемешаем.
✔Грибы помоем, нарежем пластинками.

Картофельно-грибная запеканка фото

✔Сыр натрем на крупной терке.

Картофельно-грибная запеканка фото


✔Лук почистим и мелко порежем.

Картофельно-грибная запеканка фото


✔В форму для запекания выложим слоями отваренный картофель,

Картофельно-грибная запеканка фото

Картофельно-грибная запеканка фото

следующим слоем выложим фарш и распределим по форме.

Картофельно-грибная запеканка фото


✔Форму ничем не смазываю.
✔Сверху уложим грибы и сыр.

Картофельно-грибная запеканка фото

Картофельно-грибная запеканка фото


Отправим нашу запеканку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.

Картофельно-грибная запеканка фото

Картофельно-грибная запеканка фото


Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

TAKUV
Очень вкусно! ответить
Michaela
Нямка! ответить
Оставить свой комментарий